Học bổng Nga – Ngày nay giáng sinh không chỉ là ngày lễ đặc biệt ở các nước Âu, Mĩ, Úc, của những tín đồ công giáo mà nó đã lan rộng ra khắp thế giới trở thành một trong những ngày lễ được mong đợi nhất trong năm. Ở mỗi quốc gia có một cách đón giáng sinh khác nhau, và ở Nga cũng vậy. Hôm nay Học Bổng Nga sẽ cùng các bạn khám phám những nét độc đáo về lễ giáng sinh ở Nga nhé.
1 – Giáng sinh ở Nga là ngày mùng 7 tháng 1 hàng năm
Từ xa xưa cả Chính thống giáo và Công giáo đều tổ chức đón Giáng sinh vào chung một ngày. Nhưng từ năm 1582 tại châu Âu xuất hiện lịch Grigori (lịch mới), còn ở Nga vẫn sử dụng lịch Julian (lịch cũ) cho tới thời Xô-viết mới đổi, do vậy mà đạo Chính Thống phương Đông bao gồm có Nga và các nước đông Âu tổ chức đón Giáng sinh vào ngày mùng 7 tháng 1 hàng năm, tức là muộn hơn 13 ngày so với Giáng sinh của Công giáo (25/12) tại châu Mỹ, châu Úc, tây Âu và một số nước ở châu Phi. Theo phong tục xưa, Lễ Giáng sinh ở Nga thường được người Nga tổ chức trong ba ngày là mùng 7-8-9 tháng 1.
2 – Người Nga ăn chay để đón Giáng sinh
Trước Giáng sinh người Nga thường ăn chay 40 ngày với những quy định rất nghiêm ngặt. Trong những ngày này không được phép ăn thịt, trứng, sữa, mỡ động vật. Trong các ngày thứ hai, thứ tư và thứ sáu không được ăn cá và uống rượu. Các ngày còn lại trong tuần thì được phép ăn thức ăn với dầu thực vật. Ngày mùng 6 tháng 1 là ngày cuối cùng của lễ ăn chay, tuy nhiên chỉ được phép ăn các món thịt, cá sau khi ngôi sao đầu tiên mọc lên.
3 – Giáng sinh là ngày dành cho gia đình
Ở Nga, Giáng Sinh chính là ngày lễ lớn thứ hai trong năm và mang nặng tính chất gia đình chứ không phải là ngày lễ “xã hội hóa” như Noel của Cơ đốc giáo. Mọi người trong gia đình thường quây quần xung quanh những đống lửa lớn vì họ cho rằng lửa sẽ xua đi bóng tối để bắt đầu một năm với mùa màng bội thu và giúp cho linh hồn của những người đã khuất không bị lạnh lẽo. Với nhiều người Nga, lý do chính để ăn mừng Giáng sinh không phải bản thân ngày lễ này, mà đây là dịp để nghỉ ngơi, chào đón năm mới và bày tỏ sự quan tâm yêu thương đối với những người thân.
4. Lễ đón Giáng sinh phải có đủ 12 món ăn
Ngày mùng 6 tháng 1 là ngày cuối cùng của lễ ăn chay tuy nhiên họ chỉ được phép ăn các món thịt, cá sau khi ngôi sao đầu tiên mọc lên. Sau khi kết thúc ăn chay, người Nga sẽ làm bàn tiệc để thiết đãi nhau với nhiều món ăn khác nhau và thức ăn trong bữa tiệc Giáng sinh thường khác nhau trên từng vùng miền, nhưng truyền thống nhất vẫn làm theo 12 món, tượng trưng cho 12 tông đồ của Chúa. Trong đó bắt buộc phải có món cháo đặc nấu từ lúa mì hoặc đại mạch và nho khô và ở một số gia đình, còn dọn thêm cả vị trí dành cho các thành viên trong gia đình đã qua đời.
– Kutya, là một món tráng miệng làm từ ngũ cốc (lúa mì…), nho khô, mật ong và hạt anh túc. Ngũ cốc tượng trưng cho hy vọng, mật ong: hạnh phúc, hạt cây: thái bình. Món Kutya được dùng trong cùng một chiếc đĩa, để tượng trưng cho sự đoàn kết hòa hợp.
– Pagach, là một chiếc bánh mỳ lớn đặt bên cạnh cây nến.
– Súp Zaprashka, (hành và bột mì), với nấm.
– Tỏi.
– Mật ong.
– Cá tuyết hoặc các loại cá khác nướng.
– Trái cây tươi hoặc khô.
– Hạnh quả.
– Thịt, cơm và đậu đen.
– Đậu Hà lan hoặc đậu lăng.
– Canh nấu với một ít khoai tây.
– Bobalki (Nấu một ít với hạt hoặc bắp cải)
– Đồ uống.
Bữa tối này được gọi là “Bữa tối Linh thiêng” (Святой вечер), thường được làm rất lớn, cũng vì đây là ngày vừa kết thúc một kỳ ăn chay. Bàn ăn được trải bằng một tấm khăn trải bàn màu trắng – biểu trưng cho tấm vải che phủ Chúa hài đồng. Ở các vùng thôn quê người ta còn đặt rơm xung quanh bàn ăn tượng trưng cho máng cỏ và nhất thiết phải có một cây nến rất to soi sáng cho cả bàn ăn, điều này tượng trưng cho ánh sáng của Chúa.
Theo truyền thống của người Nga, trước khi vào lễ người cha trong gia đình sẽ đọc kinh cầu nguyện Chúa và nói “Đức Chúa Giáng sinh”, sau đó các thành viên trong gia đình sẽ cùng đồng thanh hát vài câu Thánh ca về Đức Chúa”. Còn người mẹ của gia đình sẽ làm dấu thánh với mật ong chấm lên tất cả mọi người có mặt trong bữa tiệc và nói to: “Nhân danh Đức Chúa và các Thánh thần, cầu cho mọi sự ngọt ngào và những điều tốt lành sẽ đến với mọi người trong năm mới”
5. Người Nga không trang trí cây thông Noel
Người ta không trang trí cây thông noel ở Nga mà thay vào đó là một cây khác gọi là cây Evergreen (cây xanh mãi mãi). Nó cũng còn được gọi là cây năm mới.
6. Ông già Tuyết không mặc đồ màu đỏ
Ông già Tuyết trong giáng sinh theo Chính thống giáo Nga có vẻ ngoài tương tự như ông già noel ở phương Tây, nhưng lại mặc áo màu xanh và dắt theo một công chúa tuyết. Công chúa là người trao quà cho trẻ em.
7. Không tặng quà và Các ông Chồng phải ở nhà trông nhà vào ngày thứ 2
Trong ngày đầu tiên của Giáng sinh, mùng 7 tháng 1 các bà vợ phải ở nhà dọn dẹp nhà cửa, chuẩn bị để cho bàn ăn lúc nào cũng đủ 12 món. Các ông chồng sẽ đi thăm họ hàng, bà con hàng xóm và những người thân quen. Theo phong tục của nước Nga họ không tặng quà cho nhau vào ngày đầu tiên này. Ngày thứ hai đến lượt các bà vợ được đi chơi, thăm hỏi, còn các ông chồng thì sẽ phải ở nhà.
Giáng sinh ở Nga thật là thú vị và độc đáo phải không nào. Đối với các bạn đã yêu và mơ ước được du học Nga thì hãy nhanh tay truy cập và like fanpage của chúng tôi: Fanpage DuHocNga để luôn được cập nhật thông tin đầy đủ cũng như chia sẻ kinh nghiệm, bí quyết dành học bổng Nga nhé.